淡季對(duì)于每個(gè)行業(yè)來說都是一件很苦惱的事情,但是作為經(jīng)營(yíng)者我們始終是無法回避的。比如說干洗,干洗業(yè)是存在淡旺季之分的,夏季作為干洗店的淡季,很多人由于沒有很好的應(yīng)對(duì)策略感到很無助,下面就是詳細(xì)分析。
一般來說,干洗店的淡季基本處于7、8、9月,因?yàn)橄募咎鞖獗容^炎熱,穿的都是單薄衣物是不需要送去洗衣店的。這樣也給干洗店的利潤(rùn)造成了影響,自然經(jīng)營(yíng)者要對(duì)店面做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。詳細(xì)的介紹如下:
提升干洗專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)培訓(xùn)
干洗店的經(jīng)營(yíng)者們對(duì)于干洗專業(yè)知識(shí)的掌握,只憑干洗店總部的培訓(xùn)是不能完全掌握的,還需要自行加強(qiáng)行業(yè)方面的知識(shí)。隨著干洗加盟競(jìng)爭(zhēng)的加劇和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性,市場(chǎng)對(duì)洗滌質(zhì)量的要求也越來越高,洗衣店工作人員提高技術(shù)已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,干洗店加盟技術(shù)培訓(xùn)必不可少。所以我們正好可以利用洗衣淡季來提高員工的技術(shù),這是一個(gè)很好的讓干洗店人員充電時(shí)間。
組織員工活動(dòng)、進(jìn)行人員調(diào)整
干洗加盟店還可以利用這段時(shí)間組織一些員工活動(dòng),這樣可以增強(qiáng)干洗店內(nèi)部員工與員工之間,員工與雇主之間的親和力,還能讓員工們感覺到老板對(duì)員工的關(guān)懷,體現(xiàn)人性化的管理。在淡季由于洗衣店的業(yè)務(wù)減少,人員會(huì)較為富余,而由于洗衣店的特殊性,還得保證員工的穩(wěn)定,這樣,洗衣店不妨在淡季的時(shí)候讓員工采用輪休的方法來度過這個(gè)時(shí)期,一方面員工在一年當(dāng)中會(huì)得到適當(dāng)?shù)男菹?,以便在旺季時(shí)更好的投入工作,一方面也會(huì)為洗衣店減少一些開支。
設(shè)備維修和保養(yǎng)
實(shí)際上,洗衣店經(jīng)過一段時(shí)間的運(yùn)行之后,會(huì)有很多原先建店的時(shí)候沒有想到的問題顯現(xiàn)出來。在這個(gè)時(shí)候,就有必要對(duì)其進(jìn)行整改。特別是小洗衣店,隨著業(yè)務(wù)量的增加或周圍環(huán)境的變化,如果有維修或更換設(shè)備的打算,不妨早作打算,等旺季到來時(shí)既不會(huì)因設(shè)備問題手忙腳亂,也會(huì)有效利用黃金時(shí)間。
擴(kuò)展業(yè)務(wù)范圍、增設(shè)收衣點(diǎn)
比如皮具的翻新保養(yǎng),奢侈品的護(hù)理等,除此之外,作為干洗店加盟商,您也可以給干洗店的顧客提供更周到的便捷服務(wù),比如上門取件,送貨上門。對(duì)于奢侈品護(hù)理的顧客來說,消費(fèi)水平高于普通人,上門取件,送貨上門,提高2-5塊的成本,大家也都還是樂意接受的。若能增加收衣點(diǎn)作為補(bǔ)充,就相當(dāng)于擴(kuò)大了店鋪輻射范圍,不僅會(huì)增加洗衣量,也會(huì)擴(kuò)大顧客群,以減輕淡季帶來的壓力。通常,一個(gè)設(shè)備性能良好的洗衣店,帶有3家收衣點(diǎn)作為補(bǔ)充較為合適。
干洗店夏天怎么辦?淡季生意不好怎么辦?以上就是一些合理性的建議,當(dāng)然你也可以適當(dāng)?shù)臄U(kuò)展一些大客戶。在夏季還可以為這些大客戶提供清洗皮沙發(fā)、汽車座椅等服務(wù),如果能爭(zhēng)取到與這些公司的長(zhǎng)期洗衣合作業(yè)務(wù),對(duì)洗衣店來說,應(yīng)該是個(gè)不小的收獲。